Mesclun Côte d'Azur
Mélange varié (chicorées, laitues, mâche, pissenlit, cerfeuil) permettant de préparer des salades composées, mêlant goût de caractère et douceur. Pour salades hautes en couleur.
Descriptif du produit
Entretien
Arrosez très régulièrement dès le semis, pour permettre la levée de l’ensemble des espèces du mélange. Par la suite, n’arrosez que si le besoin s’en fait sentir en été.
Le sol
Cette culture se fait sur tout bon sol humifère. Vous pouvez éventuellement incorporer fumier et compost au bêchage, mais le mesclun se contentera souvent de la fertilisation apportée pour la culture précédente.
Semis
De février à septembre, à la volée, le plus clair possible. Choisissez un endroit abrité pour les premiers semis.
Levée : 5 à 15 jours selon les espèces.
Récolte
D’avril à décembre, au fur et à mesure des besoins.
Nutrition
Mélange coloré, c’est un concentré de vitamines, sels minéraux, oligo-éléments et fibres. Savourez cette subtile combinaison de saveurs et de textures, au cœur de l’été, dans de délicieuses et rafraîchissantes salades composées.